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비건vegan은 지구와 지구 상 모든 존재들에 대한 사랑을 실천하는 길, 이런 사랑으로 이뤄진 평화로운 세상을 꿈꾸며 만들어가는 데 일상 속에서 또는 특별한 순간에 가치있고 지혜로운 선택을 하기 위해 애쓰는 저의 이야기를 많은 분들과 나누고 싶습니다 Ming Choi

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  1. 2018.10.22 100세시대 건강을 위한 치아관리, 오이로 해보자!

얼마나 오래 사는가 보다는 
어떻게 건강하게 살 것인가가 더 중요한 요즘
건강에 대한 관심은 2,30대 젊은 층부터 많은 편인데요-
백세장수 시대에 건강하게 오래 살면서
삶의 질을 높이는데 많은 관심이 있죠~
그 중 평생을 써야 할 치아를 위해
어떻게 치아를 관리하면 좋을지 소개해 드릴게요.

치과는 두려움의 상징이죠.
치과에 가지 않으면서
건강하게 치아관리를 할 수 있는 생활 습관이 있을까요?
한국인들이 대표적으로 관심있는 충치, 풍치, 입 냄새 관리
도움을 줄 수 있는 것이 있다고 하는데요

바로 오이입니다!

오이에는 섬유질이 풍부하다고 해요-
섬유질은 우리 몸의 노폐물을 제거해 주는 효과가 있다는거
모두들 아시죠?
오이를 씹으면 사각사각 명쾌한 소리가 나면서
치아를 왼쪽 오른쪽 구석구석 닦아주는 역할을 한다고 해요~
오이를 씹으면서 세균들도 떨어지고 잇몸도 마사지해 주는 셈이죠
오이로 피부마사지만 할 것이 아니라
잇몸마사지도 해주면 정말 좋겠죠?!

오이무침 반찬

오이냉채


나이가 들수록 침샘의 기능이 떨어지면 입이 쉽게 마르기 마련인데
특히 현대인들은 말을 많이 하고
스트레스를 받으면 입이 자주 마르잖아요-
이렇듯 입이 건조하면
구취와 충치가 쉽게 생기기 쉽다고 해요/
오이는 수분 또한 풍부해 
입안에 수분을 공급할 수 있습니다!
오이를 씹는 자극이 침샘을 자극해
입안을 더욱더 촉촉하게 해준다고 합니다~

특히 식사 후 물을 마시듯 오이를 먹으면
물로 입 속을 씻어내듯이
음식 찌꺼기를 제거하면서 동시에
입에 수분을 공급해 주어 입 냄새에 도움을 줄 수 있겠죠!

베트남 비건채식 가정식 밥상 위에 올라온 생 오이들


그러고보니 지난 번 베트남 여행에 가서
친구 친척 댁에 놀러갔을 때가 생각하는데요,
생오이가 항상 밥상에 올라오길래 물어봤더니
베트남에서는 오이를 요리보다는 생으로
식사 중이나 후에 즐긴다고 해요~
베트남인들의 지혜로운 식사문화가 아닌가 싶어요!

 또한 오이를 먹으면 몸 속 소화력을 돕고
위염과 위궤양 또는 속 쓰림 증상에도 좋다 하니
오이는 간식이나 반찬 등 다양한 형태로
꾸준히 섭취하는 게 좋을 것 같아요~^^

Posted by Ming Choi
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