행복이 솟는 선택 by Ming

날이 더워져서 #냉커피같은 

시원한 음료를 찾게 되는데

평소 좋아하는 녹차프라프치노를 
#비건두유옵션이 가능한 별다방서 
매번 사먹기가 비용적으로 부담;;

#별그램에 내가 팔로잉하는 

누군가 올린 걸 보고

아이허브에 들어가 구매하게 된

#비건 #녹차라떼 #가루식품

마셔보니 보통 #두유녹차라떼 와 거의 비슷한 맛인데
뭔가 사알짝 비릿한 맛이 나서 보니
성분에 ‘algae flour’라고 조류 밀가루가 들어감''

얼음을 넣어 차갑게 마시면 괜춘~^@^

#유기농 #글루텐프리 #말차라떼

점점 체감으로 느껴지는 더위를

지난주 #불타는청춘에서 새친구로 등장한 홍일권 배우님

(알고보니 대스타 이미연님과 동년배이심)

수준급 피아노 실력으로 여심을 녹이고

80인분 통삼겹살까지 직접 준비한 덕에

'사기캐'로 거듭난 이 배우님은 어째서 아직까지 혼자일꼬?!

야심차게 준비했던 색소폰 연주를

도균 뮤지션님과의 콜라보 무대 직전에

악기 일부가 부러진 바람에 못하나 싶었다가

강력본드로 붙여 끝까지 해내보려는 열정에도 불구하고

작업 도중 두 손가락이 붙어 

한밤중 부용 가수님이 편의점을 찾아 전력 질주까지 해야 했던...

어제의 방송에서 특A급 삼겹살로 멤버들 모두 

구이와 김치찌개를 해드시던데...

저기요~ 다들 정말 건강을 생각하셔야 할 나이들로 알고 있는데

WHO(세계보건기구)에서 

'햄, 소시지 등 가공육 및 붉은 고기 암 유발 가능성 높다'고 발표한 사실을

아직 모르고 계신거 같아 안타까웠다눈;;;

그러나 똑같은 분위기 낼 수 있는

식물성 대체고기가 있으니~~

바로바로

 삼겹살 비슷한 식감을 흉내낸

#비건팜 #삼겹채

먼저 비건팜을 먹기 좋은 크기로 썬 후 기름 살짝 두른 후라이팬에 구워

묵은지 김치와 함께 낸 #비건채식요리

그리고 삼겹채를 넣고 끓인

입맛상승시키는 비쥬얼만큼 맛도 끝내주는 #비건김치찌개

비건 김치찌개 조리법>>

1. 잘 익은 김치를 먹기 좋게 송송송 썰고

2. 김치국물을 한 국자 정도 해서 냄비에 물을 붓고 함께 넣은 후

3. 미리 썰어놓은 양파, 파 등을 더해주고 으깬 마늘을 한 꼬집 넣어 준 다음

4. 삼겹채를 적당히 썰어 넣어주고

5. 베지시즈닝과 유기농설탕으로 남은 간을 맞춰 마무리

이날 보니허니의 환상 케미가 더해진

상콩달콤한 #모히토Mojito는

무거운 저녁식사 후 마시기에 딱 알맞은 음료였던 듯!

모히토는 원래 알코올이 들어간 칵테일이지만

요즘엔 무알콜로도 많이들 마심~~

모히토는 라임과 애플민트 허브잎, 사이다만 있으면 간단하게 만들어짐!

특히 요즘엔 라임즙 제품이 따로 나와서 더욱 간편~

생각만해도 츄릅''

주말엔

한 주동안 SNS에서 봐둔 맛집을 찾아

맛난 걸 먹으러 갈 수도 있지만

이번 주는 미세먼지+귀차니즘으로

집에 콕!

결국 냉장고를 뒤져 

남아있는 콩고기로 속을 채운 초간단 오니기리로 아점_

[콩고기 오니기리]

_점저로는 조금 더 챙겨서 

주일에 해뒀던 더덕무침반찬과

강된장에 상추를 더해 든든하게 쌈을 싸먹으니

집에서도 

맛나고 멋난 비건채식 식도락!

(/◕ヮ◕)/

[강된장 두부와 더덕무침을 얹은 상추쌈]

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