5월의 비건 페스티벌 Vegan Festival in 서울
비건채식 세상/맛집&먹거리 / 2018. 6. 7. 16:11
5월 26일 화창했던 늦 봄의 토요일 이른 아침부터
서울혁신파크는 그린의 물결로 분주했다
바로바로 제 5회 비건페스티벌이 열리는 날!
연수로는 3년차이지만 규모가 첫 회에 비해 엄청나게 커버린,
매번 갈 때마다 다 둘러보지도 다 먹어보지도 못했는데...
(실은 거의 매번 친구들이 셀러로 참여하다보니
나 또한 도우미로 한 부스에 매여있다가 결국...;;;)
그래도 비건 채식이 이토록 많은 이들의 호응과 관심을
얻고 있다는 것에 감사하고 기쁘고 뿌듯하고 막~
그냥 좋으다^@^
'비건페스티벌'은 상표권까지 등록한 비영리 행사로
셀러로 참여하려는 개인이나 업체들에 대해
굉장히 꼼꼼하게 '비건 성분표 검사'를 실시한다고!!
이러한 주최측의 세심한 노력으로 그동안
비건의 정체성을 정확히 지켜온 비건페스티벌은
나처럼 식품섭취에 예민한 비건인들에겐 안심하고 마음껏
비건 아이템들을 획득할 수 있는 소중한 기회가 되고
비건에 관심이 있거나 시작하려는 이들에겐
정확한 가이드로 이끌어 줄 수 있는 이정표 역할도 하게 되는~
예전에 사당부근에서 러빙헛 티엔당점을 운영했던
연쉐프님이 현재 거주하는 제주에서 올라와
오픈한 부스의 베트남식 샐러드 3종과 녹두과일빙수_
한낮에 맞은 땡볕 날씨에 속을 든든하게 채워주기도 했던
녹두빙수는 난생 처음 먹어봤는데
먹을 때마다 쵝오쵝오를 연발!
이 날 이 부스 인테리어와 셀러분들의 의상까지
베트남 스타일로 화사하게 셋팅 끝판왕~
이번 비건페스티벌의 주제는 '열대의 향취를 제대로 즐기자'
열대의 동물들과 더욱 뜨거워지는 우리의 여름에 대해 고민하는Tropical Vegan Festival!
진정으로 아름다운 트로피컬을 보존하고 만끽하기 위해
우린 지금 무엇을 해야 할까?!
비건을 해야지~~~ Be Vegan!!
러빙헛 안산점의 비건만두
개인 부스에서 만들어 팔았던 비건오코노미야끼
이 날 대낮의 열대지방같은 기온을 견디게 해주었던
또다른 비건 음료와 아이스크림~~
비건 디저트 부티크, [베가니끄]의 시워~ㄴ한 비건밀크티
축제의 시그니처가 된 [달냥]의 오틀리(귀리우유) 아이스크림
비건채식뷔페 [러빙헛 주암점]의 단호박식혜
개포동 러빙헛 카페본점의 비건젤라또
지난 달 27일 있었던 판문점에서의 남북정상회담을 기념해
한반도 평화를 기원하며
비건채식뷔페 [베지그린]에서 특별히 내놓은 비건냉면
비건페스티벌 아침부터 나를 부랴부랴 달려오게 만들었던
이기적인 케이틀린의 비건 도너츠 4종...
그 무슨 운명의 장난이던가... 아님 내가 운이 없는 건가...
다른 볼일로 정신을 잃고 다니다가 놓쳐버린...
겨우 찾았을 땐 요만큼 남은 상태에서
비건 도너츠 하나라도 득템하려는 줄은 한 없이 길고...
넘나 억울해서 사진이라도 남긴다며 급하게 찍어댔던...흑
사진을 올리고 보니 너무 먹거리 중심인 것에 급반성;;;
요가와 티 세미나, 펫타로, 음식치유법 상담, 공연 등의
액티비티와 비건로브와 길고양이를 위한 기부 티셔츠,
악세서리, 비누도 있었는데...
올해 비건페스티벌도 눈대중으로 만 명은 족히 넘어 보이는
인파가 몰려 성황리에 마친듯!
모든 부스를 돌아다녀보진 못했지만
분명히 비건페스티벌은 계속해서 진화하고 있었다
더욱 다채롭고 풍성한 비건아이템과
자신의 건강뿐 아니라 동물과 지구까지 고려하는
행사의 참가자 뿐 아니라 참여자들이 더 많이 행복해하는
모습에서 충분히 느낄 수 있었다
그래서 다음 가을이 더욱 기대되는 비건페스티벌!
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