블로그 이미지
비건vegan은 지구와 지구 상 모든 존재들에 대한 사랑을 실천하는 길, 이런 사랑으로 이뤄진 평화로운 세상을 꿈꾸며 만들어가는 데 일상 속에서 또는 특별한 순간에 가치있고 지혜로운 선택을 하기 위해 애쓰는 저의 이야기를 많은 분들과 나누고 싶습니다 Ming Choi

카테고리

분류 전체보기 (124)
비건채식 세상 (101)
영어 스터디 (2)
좋은 책 멋진 이야기 (1)
좋은 영화 멋진 이야기 (8)
TV 보다 비건엮기 (11)
Total
Today
Yesterday
5월 15일 방송에서는
강원도 산골 고립체험 콘셉트로 
물도 길어다 쓰고 불을 지필 장작도 직접 패고
화장실까지 D.I.Y.로 만들어 쓰며
자급자족 자연밥상 차림

여기에 새친구 강경헌 배우의 
씩씩하면서도 러블리한 활약으로 
불청 남자 멤버들의 마음에 봄바람 날리며 심쿵유발
예능돌잡이 경허니 허니허니~

봄이 찾아온 밥상답게
메인디쉬 곤드레밥과 쑥된장국에
양수경&김부용 가수님의 반찬까지 더해저 
보는 사람들로 하여금
아밀라아제 흥건한 한 상 차림``

멤버들은 식후 숲속 노래방에서 
불청 듀엣가요제를 열어 한참을 즐기고 나서
불청의 1호 커플인 국수커플을 위한
서프라이즈 스몰웨딩을 준비!
007작전 못지않은 팀워크 보여주며 ‘大성공’
친정언니 마음으로 양수경 가수가
다채로운 이바지 음식과 플라워 샤워, 부케까지 마련해왔던 것


치와와 커플 뿐 아니라 불청 멤버 모두 그런 수경의 마음에 감탄하고
그동안 이 커플이 서로를 존중하고 소중히 여겨온 모습을 봐온 만큼
불청 멤버들은 진심을 다해 결혼식 주인공들의 출발을 축하하고
두 사람은 진정으로 고마워하는 모습에
가슴 뭉클 청춘들의 눈물샘  자극
나도 그랬지만 이날의 하이라이트 '진짜 결혼식'을 봤던 많은 시청자들도

화면 속 청춘들의 마음과 같았을 것~~

비건인 내 주변에는 비건인들이 많다보니 
결혼식에서 피로연 음식을 비건채식으로 차렸던 경우를 여러 번 봤는데
일반 결혼식장이나 뷔페 음식에 버금갈 정도였음!!
당시 결혼식에 참석하셨던 일반 하객분들도 굉장히 만족
몇 년 전에는 비건 노래 모임에 초대되어 노래지도를 맡아주셨던 강사 분(비건 아니심)이
자신의 결혼식에 우릴 하객으로 초대하셔서 부러 결혼식장에 부탁해 
우리가 먹을 수 있는 비건 채식 파스타 요리를 마련해주셔서 완전 감동~
노래 강사님 결혼식도 그렇고 다른 비건 웨딩 사진들을 당시 전혀 찍어놓지 못해서 넘 아쉽 ㅠ.ㅜ
아래에 올리는 사진들은 인터넷에서 캡쳐한 사진들;;;






그리고
국수 커플의 결혼 준비 장면에서 나왔던 곡, 
임백천의 '마음에 쓰는 편지'를 감상_




Posted by Ming Choi
, |

꽝꽝 얼은 발트해를 가로지르는 거대하고 웅장한 쇄빙선을 타고

세계무형문화유산에 등재된 전통의 '키흐누' 도착한 정수네!

(발트해 연안은 염도가 낮아 쉽게 언다고)


(@MBC 오지의 마법사)


 하얀 설원의 감탄과 함께, 우연히 등대지기마레 만나는데.

키흐누섬의 전통을 알려준다며 유쾌하게 정수네를 초대한마레

마레가 특별히 전통 음식이라며 내민 호밀흑빵은 모두가 만족

목조통의 뜨끈한 속에서 야외 온탕을 즐기는 전통 사우나 체험에

가위바위보로 어쩌다 당첨된 정수 개그맨과 돈스 뮤지션이

사우나통에 들어가 있는 걸 보고 있자니 세삼 부럽@.@

수분공급 음료로 시워~ㄴ한 무알콜 맥주 유기농 식혜

마시며 뜨끈한 찜찔방에라도 가서 지지고 싶어지는 마음~

 

지난주 에스토니아 전통 사우나 체험을 진하게 하고 숙소까지 제공해준

에스토니아 마마 조식

오트밀with버터 & 팬케이크 & 고기 & 베리

호옷 요즘 나도 즐겨먹는 오트밀 그래놀라


최근에 아이허브에서 구매한 오트밀 그래놀라엔

오메가 3 풍부하다는 아마씨와

단백질과 칼슘 등의 영양이 풍부한 호박씨가 첨가되어 있는데

우리콩 두유 부어먹으면 평일 간편영양 아침식사 또는 주말 브런치로 제격!

 

(@MBC 오지의 마법사)


'' 소리 나는 아찔한 높이 스키점프대에 수로네_

1 1 고소공포증 고백하며 벌벌 떠는데...
설마 우리 스키점프에 도전 하는거야?!”
걱정하던 이들 앞에 나타난 구세주!

'크로스컨트리' 올림픽 메달리스트야크마에’!

겨울 사나이 야크마에에게 생애 '크로스컨트리' 배우는

수로 배우님과 기준 배우님, 에릭 가수의 모습을 보니

지난 2 평창 동계올림픽이 떠오르는데...


평창 올림픽 피겨 스케이팅 페어와 팀이벤트 부문에서

금메달과 동메달을 거머쥔 캐나다 피겨 스케이팅 선수

메건 두하멜(Meagan Duhamel)

한국 개고기 시장에서 강아지를 여러 차례 구조한 사실로

월등한 실력만큼이나 멋진 인성을 보여주어 각국에서 그녀를 주목,

멋진 선수가 비건 채식인(VEGAN)이다!



8 채식주의 입문서로 통하는 <스키니 비치> 만나고 나서 부터라고

두하멜은 온갖 전곡을 매일 챙겨먹고

케일, 스피룰라, 시금치 같은 녹색 채소도 빼먹지 않으며

견과류와 씨앗류, 필수 영양 보충제 등에서도 에너지를 얻는다



주로 집에서 비건 음식들을 손수 만들어 먹는데 그러다보니

재는 비건 영양사이자 전인건강 요법가이기도 하다고

여행 중에는 해피카우(HappyCow) 스마트폰 앱을 활용해

해당 지역에서 채식 식당을 찾는다


메간은 선수활동 중에도 빙상 밖에서

동물권리와 비건채식을 홍보하고 지지하는 일들을 해왔는데

특히 웹사이트 http://www.lutzofgreens.com를 운영하며

비건채식에 대한 자신의 견해와 경험들을 보여준다

바로 얼마전 5월 8일엔 선수생활을 접겠다고 선언!

32살에 은퇴한다고 말하고 싶지 않다며

새로운 프로젝트를 시작하기 위해서라고_


"It seems like such a funny phrase to say at 32 years old. “I am retired”. I don’t like it. I’d rather say, I am moving on to new projects. I’ll still be skating. Heck, I’ll probably continue to train quite a bit as well, simply because I love…"



Posted by Ming Choi
, |

식사부터 디저트까지 한자리에서 비건 채식으로 캐주얼하게

맛난 코스를 즐길 있는 러빙헛 카페 in 개포동(서울)

 



처음 오픈한지가 언제인지 가물가물한데

여튼 문을 순간부터 오랜 단골이었던 나이지만

최근 주활동 경로가 강북쪽으로 옮겨지면서

전처럼 자주 없어 아쉬운 사람ㅜ.ㅡ

 

워낙 단골이었던 터라 오히려 사진을 찍어 기록할 생각을 못하고

러빙헛 카페의 공식 홍보채널인 페이스북 페이지에서 사진을 가져옴

 

처음 카페에 가서 정말 맛나게 먹었던

토마토 베지파스타(or 파게티)와 콩까스 정식

 



 식사 메뉴를 먹고도 뭔가 아쉬울 항상 시켜먹었던 감자튀김


궁극의 단짠맛을 연출하며 속을 든든하게 채워주는 뚝배기 콩불고기




집에서 밥해먹기 귀찮아 나와 사먹는 밥메뉴 노블볶음밥



 카페 식사 메뉴중에서 가장 최근에 생긴 메뉴이지만

인기몰이중인 짜장면(밥으로도 주문 가능)

 


벌써부터 느껴지는 여름의 더위를 식혀줄 냉면

(요즘 남북정상회담 이후로 더욱 핫해진 메뉴)

 

식후 혹은 가볍게 친구들과 즐기고 싶을 먹는 음료와 디저트류

 



조금만 나가서 길가로 걸어가면 양재천과 양재 시민의 숲이 있어 산책 전후 들러 배를 채우거나 시원 or 따뜻한 음료를 테이크 아웃 하기에도 좋다

 

카페의 시그니처, 다양한 맛의 비건 젤라또!

매장에서 직접 만들어 파는 비건 젤라또 아이스크림은

더운 여름 추운 겨울을 막론하고 4계절 내내

카페를 찾는 손님들이 결코 놓치지 않는 메뉴_

 


다채로운 비건 제품들을 구매할 수 있는 코너까지 있어서

오히려 비건 채식을 처음 시작하거나

관심은 있으나 어떻게 해야할지 모르시는 분들이야말로

꼬옥, 이왕이면 자주 들러보시길 강추드리는

서울 개포동의 러빙헛 카페~


오시는 길(클릭)





Posted by Ming Choi
, |

최근에 달린 댓글

글 보관함