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비건vegan은 지구와 지구 상 모든 존재들에 대한 사랑을 실천하는 길, 이런 사랑으로 이뤄진 평화로운 세상을 꿈꾸며 만들어가는 데 일상 속에서 또는 특별한 순간에 가치있고 지혜로운 선택을 하기 위해 애쓰는 저의 이야기를 많은 분들과 나누고 싶습니다 Ming Choi

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4월 한 달 동안 개인적인 사정&공적인 일로 대만을 두 번이나 다녀오게 되었네요! 관광 여행은 아니고 정말 꼭 필요한 일이 있어서 목적지에만 며칠 다녀오는 일정이었답니다~또 희한하게도 일정에 맞는 가장 알맞은 가격의 비행기 티켓팅을 하려다 두 번 다 왕복으로 중화항공을 타고 갔지요.

 

#대만 #타오위안공항 에 내려 입국심사 대기 중

그 전에도 대만을 여러 번 다녀왔었는데도 잘 몰랐던 환전 팁과 시간이 여의치 않아 못먹었던 대만 공항 내 편의점에 있다던 비건 라면을 종류별로 다 먹어보는 기분 좋~은 경험을 하게 되었어요- 게다가 특별한 케이스로 목적지로 가는 여정에 비건 도시락까지 얻어먹는 횡재를, 아싸~

 

#비건반찬이 빵빵했던 #비건도시락

먼저, 대만 달러 환전 팁입니다-

 

한국 내에서 은행 우대고객으로 아무리 환율 우대를 받을 수 있다고 해도 미국 달러나 일본 엔화, 유럽 유로화가 아닌 이상은 한국 내에서 바꾸는 것이 별 혜택을 못 본다는 사실을 아, 글쎄 이번에 알게 됐지 모에요ㅠ.ㅜ 결론적으로 미국 달러가 가장 환율 우대가 높은 만큼 한국 내에서 미국 달러로 바꿔 대만으로 가서 공항에서 대만 달러(TWD)로 익스체인지하는 것이 확실히 유리합니다!!

 

#타오위안공항 내 #환전소 와 #환전후 받은 #환전영수증

그러니까, 

위의 사진대로 우리나라 돈 약 25만원으로 이중 환전을 했을 때 대만 돈으로 6,564NT인데 그 금액 고대로 우리나라 은행에서 대만 돈으로 바로 환전하면 우대를 최대한 받아도 2,30%밖에 안되고 4월 당시 대만 환율 공시기준으로 약 6,100NT가 안됐지요(거의 1NT 당 3~4원 차이);;

그런데,

낮에 도착했을 때는 당근 괜찮았지만 저의 경우 두 번째 대만에 갈 때는 도착 시간이 자정을 넘겨서 무척 우려되는 상황이었는데(검색 사이트를 아무리 뒤져도 공항 환전소 운영시간을 찾을 수가 없어서;;)  비행기에서 내려 짐을 찾고 출구 밖으로 나오기 전 바로 오른쪽에 아래와 같이 환전소가 버젓이 운영되고 있어 엄청 엄청 다행이었답니다~ 타오위안 공항 환전소는 새벽까지 쭈욱 운영됩니다!

 

다음으로, 대만 타오위엔 공항 내 제1,2 터미널에 모두 있는 편의점 비건 컵라면입니다-

 

목적지 출발을 위한 버스가 공항에 아침 6,7시에 도착할 예정이었기에 공항에서 밤을 지새워야 하는 상황에서 나의 허기를 달래고(기내식을 과일식으로 먹었으니;;) 심심풀이가 되어줄 비건 컵라면을 찾아 국광 버스 타는 정거장으로 가는 와중에 있는 편의점을 찾았어요. 지인들이 알려줘서 벌써 알고는 있었지만 매번 시간이 맞지 않아 그냥 지나쳤던... 이번 4월에 대만을 방문하면서 완전 벼르고 갔네요!

 

#편의점 에서 지인들과 사먹은 #비건컵라면

대만 제품들 포장에 全素(전소)란 한문이 들어가 있으면 VEGAN 비건 식품이라고 보시면 되는데요, 자, 제품 포장에 모두 '全素'라고 적혀있지요?! 가격은 셋 다 39NT(울 나라 돈으로 1500원 정도)였던 걸로 알아요~ 사이즈와 상관없이 작은 뚜껑 컵라면(제품명은 '수연'- 표고버섯 맛) 제품엔 뭔가 더 비싼 원료가 들어가서 그런가봐요(혼자 짐작).

 

위 비건 컵라면 중에서 상단에 있는 작은 사이즈의 라면

대체로 우리나라 라면보다 자극적이지 않고 깊은 국물맛이 느껴지면서 살짝 기름진 느낌이 없지 않은, 그래서 더 건강한 느낌으로 와 닿는 맛이랍니다~ 셋 중에 가장 맘에 들었던 큰 뚜껑 라면(제품명은 '소표향') 중 초록색 野菜多(야채다:야채가 많다)의 맛은 살짝 우리나라 미역라면에 가까워서 친근했어요^^

 

미역과 옥수수, 그외 채소가 많이 들어가 깔끔하면서도 깊은 국물맛에 얇지만 적당히 이국적이었던 식감의 비건 컵라면

Posted by Ming Choi
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3년 전 애교로 분위기 메이킹했던 지우히메까지 동원해 그리스로 떠났던 꽃보다할배가 시즌3로 마무리되는 줄 알았는데 일흔세 살 김용건 배우님이 막내 할배로 투입돼 할밴져스로 뭉쳐 동유럽 3개국으로 떠나셨답니다! 6년차 짐꾼 이서진 배우는 나이를 더 먹은 만큼 명민함이 전보다 떨어지는 듯했으나 상대방의 다름을 인정하고 품을 줄 알 정도로 가슴이 더 넓어졌더군요. 첫 여행지는 독일 베를린- 동서로 갈려 우리와 같은 분단국이었으나 먼저 통일을 이뤘던 독일의 통일 거점이었던 베를린은 대한민국 국민으로서 최근 남북 정상회담 후 고조되고 있는 한반도의 평화와 화합를 상기할 만한 도시인만큼 꽃보다할배 첫 여행지로 잘 꼽았다는 생각이 들었어요.

<tvn '꽃보다할배 리턴즈' 방송 캡쳐>


베를린에 도착해 먼저 버스를 이용해 숙소로 가는 여정이 시작되면서 '순재의 거친 생각과 서진의 불안한 눈빛', '만원버스 안 공포의 삼단 분리' 등 빵터지는 멘트는 여전한, 역시 순간포착 유머짱짱 나PD 군단- 다리가 불편하셔서 다른 일행보다 뒤쳐지는 일섭 할아버지를 있는 그대로 받아주는 일행들- 결국 모두 무사히 숙소에 도착해 첫날의 여독을 풉니다. 첫 회 에피소드는 한국 출발-베를린 도착을 담은 내용이었고 H5 할배들은 짐꾼 서지니의 플랜에 따라 다음 주에 본격적으로 베를린을 하루 일정으로 돌아볼 예정이라고!

부란덴부르크 문

홀로코스트 추모공원(MBC '선을 넘는 녀석들' 방송 캡쳐>)


베를린에는 냉전시대의 산물이면서 동시에 통일 독일의 면모를 볼 수 있는 브란덴부르크 문(Brandenburg Tor)과 베를린 장벽(Berlin Wall)이 있고 나치 시절 부끄러운 만행에 대한 반성과 희생당한 유대인을 추모하는 공간인 '홀로코스트 추모공원’도 자리하고 있습니다. 독일 근현대사의 큼지막한 역사적 유적과 상징물이 있는 도시이면서 또한 베를린은 유럽의 어느 도시보다 비건 채식이 대세를 이루고 있어 비건 카페와 식당, 소매점이 가장 많아 독일 전역을 앞선 식문화로 이끌고 있답니다. 


세계적으로 유명한 비건 및 채식 정보 앱인 <해피카우HappyCow>를 보면 베를린에는 다양한 요리를 제공하는 비건 채식 및 채식 식당이 최소 352곳이나 된다고 하니까요! 특히 베를린의 쉬벨바이너 거리(Schivelbeiner Straße)에는 170여 곳 이상의 비건 식당 및 카페, 식료품점, 옷 가게, 화장품 숍 등이 있어 젊은 층 사이에서 '비건 로드vegan road'로 통한다고 하네요. 바로 이 거리에 2011년 오픈한 비건즈 슈퍼마켓이 이런 발전에 결정적인 역할을 했습니다. 


비건즈 유한책임회사(Veganz GmbH)는 얀 브레닥 씨가 설립한 유럽 최초의 비건 슈퍼마켓 체인점입니다. 이 회사는 2011년에 베를린의 프렌트라우어 베르크 지구(Prenzlauer Berg district)에 1호점을 냈습니다. 브레닥 씨는 2009년 비건 채식을 하게 되면서 인생이 완전히 바뀌었다고 합니다. 

"어떤 여성을 만났는데 채식(vegetarian)하는 사람이었어요. 저녁식사에 초대했더니 그녀가 말했죠. '전 고기를 안 먹어요. 전 채식을 하거든요. 그 여성 덕에 저는 하룻밤 새 채식인이 됐습니다. 나중에 제 아이들이 왜 고기를 안 먹냐고 물었어요. 저는 책을 읽고 인터넷에서 동영상과 영화를 봤고 그러면서 제가 먹는 음식에 대해 생각하기 시작했는데 그 5개월 동안에 비건 채식(vegan)을 하기로 정했어요. 사실 어렵진 않았어요. 사고방식이 전부 바뀌었죠. 저는 소들이 풀을 먹어서 우유가 나온다고 생각했어요. 그런데 어려웠던 점은 제대로 된 식품과 식품점을 찾는 거였어요. 식품 안내문을 읽는 게 정말로 힘들었어요. 그래서 비건 상품만 파는 식료품점을 열기로 결심했죠. 

<비건 냉동 식품들 @Veganz in Berlin>


비건즈 매장에선 전 세계 다양한 국가의 260개 공급자에게서 4천5백여 개 상품을 받아 판매하며 그중 85%는 유기농 인증 제품입니다. 상품 목록에는 다양한 냉동 식품과 즉석 식품은 물론 화장품과 가정용 세제, 개인 생활용품, 심지어 반려동물 식품까지 있죠. 비간즈는 특정 음식에 대한 알레르기나 과민증이 있는 사람들을 비롯해 광범위한 고객을 상대합니다. 물론 식물에서 힘을 얻는 행복한 비건 채식인들도 그곳에 발길을 모으고 있지요. 
현재 비건즈 매장은 베를린 내에 두 개를 더 오픈해 운영중이랍니다. 비건즈 체인점은 유럽에서뿐 아니라 전 세계적으로 가장 큰 비건 슈퍼마켓 소매 체인점이 됐습니다. 이 회사는 현재 베를린에 세 군데 매장을 두고 있고 체코 공화국의 프라하에도 한 군데 있습니다. 또한 비건즈의 자체 식품 브랜드는 독일에서 가장 큰 슈퍼마켓들과 약국 체인점 여러 매장에 성공적으로 유통되고 있습니다. 이 브랜드의 모토는 '우리는 생명을 사랑합니다.
We love life.'인데 이는 '공정 무역과 윤리적이고 지속 가능한 사업, 동물의 고통이 전혀 없는 상품과 같은 말'로 간주되지요.

'비건즈' 관련 정보 발췌>수프림 마스터 TV https://bit.ly/2KvSXuX

Posted by Ming Choi
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